Dans le tableau, le score du label est présenté grâce à un code couleur, en fonction de critères de santé et d’environnement, de critères socio-économiques et de critères de contrôle (voir légende ci-dessous).
Si vous souhaitez plus de détails sur l'évaluation des critères de santé et d’environnement, des critères socio-économique et des critères de contrôle pour les labels de toute la catégorie, vous pouvez cliquer sur la catégorie en question sur la ligne en haut du tableau.

Si vous souhaitez plus d'informations sur un label en particulier, cliquez sur ce label dans la colonne de gauche du tableau. Cela vous donne accès à une fiche contenant toutes les informations sur ce label.