Nom V-label - Restaurants

Ce label appartient au groupe de produit alimentation

En général

Signification du label Le label indique que le restaurant propose au minimum un plat ne contenant pas d'ingrédients animaux. Tous les plats végétariens sont indiqués sur le menu. La vérification est effectuée par l' EVA (Ethique Alternative Végétarienne ).

Qui gère ce label ? l\'Union Végétarienne Européenne
L' EVU chapeaute les organisations et groupes végétariens en Europe. Il vise la promotion et l'insertion sur l'agenda politique du végétarisme et la propagation du V-label dans toute l'Europe.

Où s'adresser pour obtenir plus d'information ? EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief)
St.-Pietersnieuwstraat 130
B-9000 Gent
Tel: 09 329 68 51
tobias@vegetarisme.be

Critères

Ce label comporte-t-il des critères sociaux ? Non

Ce label comporte-t-il des critères écologiques ? Chaque restaurant  titulaire de la licence est tenu de proposer en permanence au moins un plat qui sera modifié tous les jours avec le label. Au moins deux autres plats végétariens doivent être proposés.

Ce label comporte-t-il des critères économiques ? Non

Ce label comporte-t-il des critères concernant la qualité du produit final ? Non

Ce label contient des critères concernant la santé du consommateur ? Non

Ce label contient des critères sur la façon de communiquer avec le client ? Non

Les critères sont-ils disponibles sur le site Internet du label? oui, http://www.v-label.info/fr/producers/pregulations.html

Contrôle du label

Existe-t-il un contrôle externe du label ? oui

Qui contrôle le label ? Les audits sont effectués par les titulaires nationaux. En Belgique, les contrôles sont effectués par l'EVA. Les audits sont effectués sur base de la liste des ingrédients. En cas de doute, des vérifications plus détaillées seront effectuée.

Est-ce que le contrôle est fait indépendamment de l'entreprise qui demande le label ? oui

Est-ce que le contrôle est fait indépendamment de l'organisation qui gère le label ? non

Accès aux informations sur le label

Peut-on obtenir une liste complète des produits (services) qui portent le label ? oui
http://www.v-label.info/fr/restaurants/rlist.html

Classification

Ce label est un label privé, collectif, contrôlé.